河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告
（2024年第14期）
一、微生物污染問(wèn)題
（二）鄭州糖堆兒餐飲管理有限公司第七分公司使用的杯子，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）原陽(yáng)縣潮簽牛串串餐飲店使用的小碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）河南九味寬食品有限公司生產(chǎn)的藤椒小面、蕎麥面皮（麻醬味），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南九味寬食品有限公司對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)方法、真實(shí)性、完整性等提出異議。經(jīng)核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（二）杞縣烙饃村餐館銷(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）濟(jì)源市鑫佰生活超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)平鄉(xiāng)縣隨心園醬菜廠生產(chǎn)的水晶白玉蒜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）河南省歸德時(shí)代超市管理有限公司銷(xiāo)售的巴旦木（烘炒扁桃核），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
（二）南陽(yáng)市宛城區(qū)祥福萊購(gòu)物中心銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河南爽口客食品有限公司委托漯河市康豐食品有限公司生產(chǎn)的貓山王榴蓮餅，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）南陽(yáng)市宛城區(qū)祥福萊購(gòu)物中心銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)漯河市康豐食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）沁陽(yáng)市紫陵惠多家生活超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)樂(lè)客食品河北有限公司委托沁陽(yáng)市佳樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的大窖鮮橙味汽水，其中二氧化碳?xì)馊萘坎环舷嚓P(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
四、其他指標(biāo)問(wèn)題與微生物污染問(wèn)題
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、新鄉(xiāng)、焦作、漯河、南陽(yáng)、商丘、信陽(yáng)、周口、濟(jì)源、航空港區(qū)等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
2024年4月23日
附件：
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 備注 |
1 | / | / | 新鄉(xiāng)市牧野區(qū)黃 記 煌丙寅餐廳(有限合伙) | 牧野區(qū)宏力大道東19號(hào)新鄉(xiāng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)4層4051 | 筷子 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
2 | / | / | 鄭州糖堆兒餐飲管理有限公司第七分公司 | 鄭州市金水區(qū)花園路39號(hào)新田360廣場(chǎng)3樓C307號(hào) | 杯子 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
3 | / | / | 原陽(yáng)縣潮簽牛串串餐飲店 | 原陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)原新路 | 小碗 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
4 | 河南九味寬食品有限公司 | 河南省焦作市西虢鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)139號(hào) | 河南九味寬食品有限公司 | 河南省孟州市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)139號(hào) | 藤椒小面 | 總重量：133克 凈含量：106.5克 面餅60克+料包46.5克/桶 | 趣小饞 | 2023-11-16 | 菌落總數(shù)║6.4×105CFU/g；4.3×105CFU/g；8.1×104CFU/g；4.4×105CFU/g；1.3×105CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 方便食品 | |
5 | 河南九味寬食品有限公司 | 河南省焦作市孟州市西虢鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)139號(hào) | 河南九味寬食品有限公司 | 河南省孟州市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)139號(hào) | 蕎麥面皮（麻醬味） | 122克（面餅70克 配料52克）/袋 | 妙趣友+字母 | 2023-11-01 | 菌落總數(shù)║3.5×104CFU/g；5.1×104CFU/g；1.5×104CFU/g；2.2×104CFU/g；1.7×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 方便食品 | |
6 | 淮陽(yáng)區(qū)子旭醬菜廠 | 淮陽(yáng)區(qū)白樓鎮(zhèn)龐莊北二環(huán)路中段二高東60米 | 固始百潤(rùn)福商貿(mào)有限公司 | 固始縣南大橋鄉(xiāng)街道東 | 蜜蒜王 | 計(jì)量 | 夢(mèng)若旭 | 2023-08-30 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.484g/kg║≤0.15g/kg；二氧化硫殘留量║1.30g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | |
7 | / | / | 杞縣烙饃村餐館 | 河南省開(kāi)封市杞縣城關(guān)鎮(zhèn)工業(yè)路五胡同1號(hào) | 油條 | / | / | / | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║882mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | |
8 | 平鄉(xiāng)縣隨心園醬菜廠 | 河北省邢臺(tái)市平鄉(xiāng)鎮(zhèn)于柳莊村村北 | 濟(jì)源市鑫佰生活超市 | 濟(jì)源市文昌路與同心街交叉口源楓購(gòu)物中心101、102號(hào)鋪位 | 水晶白玉蒜 | / | / | 2023-11-15 | 二氧化硫殘留量║0.435g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | |
9 | / | / | 河南省歸德時(shí)代超市管理有限公司 | 河南省商丘市梁園區(qū)團(tuán)結(jié)路與歸德路交叉口白云游樂(lè)園B1層 | 巴旦木（烘炒扁桃核） | 計(jì)量稱(chēng)重 | 殼杏王子+圖形 | 2023-12-08 | 二氧化硫殘留量║0.0755g/kg║不得使用 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。 |
10 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：鄭州丹尼斯百貨有限公司；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：河南裕航食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：鄭州市金水區(qū)人民路2號(hào)；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址：河南省方城縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) | 河南丹尼斯百貨有限公司虞城嵩山分公司 | 虞城縣珠江路與嵩山路交叉口西南角 | 香酥餅（紅豆味） | 518克/盒 | / | 2024-01-08 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.27g/100g║≤0.25g/100g | 糕點(diǎn) | |
11 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：河南爽口客食品有限公司；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：漯河市康豐食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：鄭州市金水區(qū)鄭花路59號(hào)21世紀(jì)居住社區(qū)2號(hào)樓東4單元5層?xùn)|戶(hù)；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址：漯河市郾城區(qū)金山大道99號(hào) | 南陽(yáng)市宛城區(qū)祥福萊購(gòu)物中心 | 南陽(yáng)市宛城區(qū)紅泥灣鎮(zhèn)紅茶路60號(hào) | 貓山王榴蓮餅 | 散裝稱(chēng)重 | 爽口客 | 2023-11-02 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║6.1mg/g║≤5mg/g | 糕點(diǎn) | |
12 | 漯河市康豐食品有限公司 | 漯河市郾城區(qū)金山大道99號(hào) | 南陽(yáng)市宛城區(qū)祥福萊購(gòu)物中心 | 南陽(yáng)市宛城區(qū)紅泥灣鎮(zhèn)紅茶路60號(hào) | 榴蓮餅 | 散裝稱(chēng)重 | 爽口客 | 2023-11-17 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║9.0mg/g║≤5mg/g | 糕點(diǎn) | |
13 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：樂(lè)客食品河北有限公司；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：沁陽(yáng)市佳樂(lè)食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：河北省邯鄲市涉縣井店鎮(zhèn)臺(tái)西小區(qū)2號(hào)樓401房間；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址：河南省沁陽(yáng)市柏香鎮(zhèn)李橋村 | 沁陽(yáng)市紫陵惠多家生活超市 | 沁陽(yáng)市紫陵鎮(zhèn)范村飾品工業(yè)園區(qū) | 大窖鮮橙味汽水 | 500ml/瓶 | 亓介 | 2023-05-26 | 二氧化碳?xì)馊萘卡U1.1倍║≥1.5倍 | 飲料 | |
14 | / | / | 鄭州航空港區(qū)阿明煲仔飯店 | 鄭州航空港區(qū)云港路路南 | 勺子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.1582mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 |
- 本文參考：河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站
