
你每天幾點吃早餐?
俗話說“一日之計在于晨”
早餐對于維持健康非常重要
尤其是吃早餐的時間
近日研究發(fā)現(xiàn)
早餐吃得太晚,會加速衰老
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近日《食品與功能》期刊上發(fā)表的一項研究,分析了16531名參與者,平均年齡為46.5歲。與早上6點14分吃早餐的人相比,10點26分才開始吃第一餐的人表現(xiàn)出更大的生物年齡,加速衰老的發(fā)生率增加25%。
根據(jù)早餐的定義,不晚于上午10點;那些超過上午10點才吃早餐的人,可被認(rèn)為是不吃早餐者。2023年刊發(fā)在《國際流行病學(xué)雜志》的一項涵蓋超10萬人的研究發(fā)現(xiàn):與習(xí)慣早晨8點前吃早餐的人相比,9點之后吃早飯的人患上2型糖尿病的概率更高,高出59%!所以,提早1小時吃早餐,早晨8點前吃早餐,2型糖尿病遠(yuǎn)離你。也就是谷薯類+蔬果類+動物性食物(肉魚蛋奶)+豆類/堅果。早餐最好要包含以上4類食物中的3類及以上。針對很多人經(jīng)常吃的6種傳統(tǒng)早餐,營養(yǎng)師也給出了營養(yǎng)升級調(diào)整方案:建議:薄脆選擇不加,少抹點醬,再多加些生菜或者自己帶一個番茄,配一杯牛奶。建議:一杯豆?jié){、半根油條足矣,再來一份清淡的蔬菜沙拉,加一個雞蛋。建議:粥最好是雜糧粥,包子可以葷素搭配,再搭配一個沙拉、雞蛋。面包+咖啡:營養(yǎng)單一、缺乏蔬果和蛋白質(zhì)建議:面包最好選擇不加糖、脂肪含量較低的,咖啡選擇不加糖的??梢栽俅钆湟粋€雞蛋,一份果仁,一份青菜。建議:搭配一個雞蛋或幾塊肉,一份田園時蔬,營養(yǎng)能改善很多。擴散周知
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